SCHRITT 1: Pasta: Die Pasta nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen, anschließend abgießen.
SCHRITT 2: Sucuk & Pilze: In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen. Die gehackte Zwiebel darin anbraten, dann die Sucuk- und Pilzscheiben hinzufügen und anbraten, bis die Pilze weich sind.
SCHRITT 3: Knoblauch & Sahne: Den Knoblauch hinzufügen und 1–2 Minuten mitbraten. Die Sahne dazugeben, gut verrühren und die Sauce etwas eindicken lassen.
SCHRITT 4: Pasta hinzufügen: Die gekochte Pasta in die Pfanne geben und mit der Sauce vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
SCHRITT 5: Parmesan: Beim Servieren frisch geriebenen Parmesan darüberstreuen.