SCHRITT 1:
Den Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.

SCHRITT 2:
Eine Tarteform mit dem Blätterteig auslegen und den Rand leicht andrücken.

SCHRITT 3:
Den Teigboden mit einer Gabel mehrfach einstechen.

SCHRITT 4:
Die Salamischeiben gleichmäßig auf dem Teigboden verteilen.

SCHRITT 5:
Eier und Sahne in einer Schüssel verquirlen. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen.

SCHRITT 6:
Mit Salz und Pfeffer würzen und die Mischung über die Salami gießen.

SCHRITT 7:
Den geriebenen Käse gleichmäßig darüber streuen.

SCHRITT 8:
Die Tarte im vorgeheizten Ofen ca. 25–30 Minuten backen, bis sie goldbraun ist.

SCHRITT 9:
Vor dem Servieren mit frischen Kräutern bestreuen.