Rindfleisch (89%), Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (SENF), Stabilisator: E450, Säureregulator: E262, E325, E327, Dextrose, Geschmacksverstärker: E621, Antioxidationsmittel: E301, E300, Säuerungsmittel: E270, E334, Gewürzextrakte, Rote-Beete-Saftkonzentrat, Würze, Speisesalz, Rauch, Raucharoma, essbare Kollagenhülle.
