Truthahnfleisch, Hähnchenfleisch, Rinderfleischfett, Rindfleisch, Speisesalz, Maltodextrin, färbendes Lebensmittel (Rote Bete Saftkonzentrat), Gewürze, Traubenzucker, Stabilisator (Diphosphate), Konservierungsstoffe (Natriumnitrit, Kaliumsorbat*), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Reifekulturen, Buchenholzrauch.